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    1. 上海日本料理店的供應商【峰二食品】

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      富味鄉 黑芝麻醬250g

      峰二君 · 2018-10-18 · 新商品情報 · 3163

      透過芝麻看世界

        芝麻 芝麻
      • 亮點
        精選100%優質芝麻。
        低溫烘焙研磨而成,完成保留芝麻的營養,散發芝麻濃郁香味,口感細膩。
        芝麻富含天然優質蛋白質、稀有礦物質(鋅、碘、鈣)、維生素E及花青素等天然抗氧化物——芝麻素。
      • 推薦料理1

        日本料理

        芋香龍卷風?襲?芥末胡麻色拉

        生菜 5g
        水菜 5g
        洋蔥 5g
        紅蘿卜 5g
        芋頭 30g
        太白粉 5g
        棒棒腿絲 10g
        花生碎 5g
        【調味料】:

        A:富味鄉正宗芝麻醬2大匙、白醋1大匙、淡色醬油1大匙、富味鄉芝麻香油1/2小匙、味霖1小匙、糖1大匙

        B:富味鄉調味芝麻-哇沙米2克

        【做法】:
        ①芋頭繳成細絲后撒上少許太白粉。
        ②生菜剝成小葉狀,水菜切段,洋蔥切絲、紅蘿卜切絲全部泡冰水。
        ③棒棒腿用85℃熱水慢慢泡至全熟拆絲,調味料A全部調勻。
        ④芋絲炸酥成筒狀后與所有材料一起排入盤中,淋醬汁、撒富味鄉調味芝麻-哇沙米、花生碎即可。
      • 推薦料理2

        日本料理

        龍珠鮮果串

        香蕉 1/2條
        草莓 2粒
        奇異果 1/2粒
        香瓜 1/4粒
        法國面包 1/6條
        竹箋 4支
        【調味料】:

        富味鄉純黑細研胡麻醬4大匙、煉乳2大匙、蜂蜜1大匙、牛乳4大匙

        【做法】:
        ①香蕉、奇異果及香瓜去皮,以挖球器取出球型。法國面包切丁。
        ②取竹簽將材料串起。
        ③將調味料拌勻為「沾醬」。
        ④最后將水果串放入碗中即可。盤中以水果丁及薄荷葉綴飾。
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